Jídelní lístek

Studené předkrmy

• 70g - Rajčata s mozzarelou a bazalkou

  Tomatoes with mozzarella and basil

  55,-

• 70g - Šunkové trubičky plněné křenovou šlehačkou

  Ham twist stuffed with horseradish whipped cream

  55,-

• 100 g - Uzený losos s toastem

  Smoked salmon with toast

  85,-

Teplé předkrmy

• 70g - Krevety na bílém víně a rajčatovém pestu s šalotkou a česnekem

  Prawns on white wine and tomato pesto with shallots and garlic

  75,-

• 70g - Zapečená bagetka s hříbky

  Baked baquette with mushrooms

  55,-

• 70g - Zapečený hermelín na toastu s bylinkami

  Baked Brie cheese with toasted bread and herbes

  55,-

POLÉVKY

• 0,25l - Česneková polévka s toasty

  Garlic soup with French toast

  45,-

• 0,25l - Drůbeží vývar s masem a nudlemi

  Chicken bouillon with meat and noodles

  35,-

• 0,25l - Jihočeská bramboračka v chlebu

  Typical Czech potato soup served in the loaf of bread

  79,-

SALÁTY

• 150g - Ledový salát s kuřecím masem, krutony a anglickou slaninou

  Iceberg lettuce with chicken, croutons and bacon

  99,-

• 150g - Míchaný zeleninový salát s kuřecím masem

  Garden salad with chicken

  109,-

• 150g - Řecký salát

  Greek-style salad

  49,-

• 150g - Šopský salát

  Balcan-style salad with sheep cheese

  45,-

• 200g - Variace listových salátů s rajčaty a mozzarelou

  Variation of leafy salads with tomatoes and mozarella

  55,-

DRŮBEŽ

• 150g - Kuřecí medailonky na medu a víně se šalotkou

  Chicken medallions with honey and wine

  125,-

• 200g - Kuřecí steak na bylinkách prokládaný špenátovými listy

  Chicken steak with herbs and spinach leaves

  149,-

• 150g - Otýpka z kuřecích prsou na tymiánu a česneku

  Chicken roll with thyme and garlic

  145,-

• 150g - Pikantní kuřecí nudličky na grilované zelenině

  Spicy chicken strips on grilled vegetables

  139,-

VEPŘOVÉ MASO

• 300g - Marinovaná kotleta "Texas" se zelím a anglickou slaninou

  Marinated Texas pork chop with cabbage and bacon

  165,-

• 150g - Smažené medailonky z panenky s barevným pepřem

  Fried medallions of pork sirloin with four-colour peppercorns

  139,-

• 200g - Špíz z panenky a kuřecích prsou prokládaný paprikou a cibulkou

  Pork, chicken, pepper and onion skewer

  139,-

• 150g - Vepřové nudličky z panenky s bylinkami a hřiby na červeném víně

  Pork sirloin strips with herbs, mushrooms and red wine

  149,-

RYBY

• 200g - Filet z candáta na bílém víně se šalotkou

  Fillet of zander with white wine and shallots

  195,-

• 200g - Steak z lososa na bylinkách

  Steak of salmon with herbs

  159,-

HOVĚZÍ MASO

• 200g - Nudličky ze svíčkové a vepřové panenky s fazolovými lusky a anglickou slaninou

  Noodles of sirloin and pork sirloin with green beans and bacon

  199,-

• 200g - Steak ze svíčkové s pravými hřiby, šalotkou a česnekem

  Sirloin of beef with boletus, shallots and garlic

  289,-

• 200g - Svíčkové řezy na červeném víně

  Sirloin of beef on red wine

  259,-

ZVĚŘINA

• 150g - Guláš ze srnčí kýty

  Venison haunch goulash

  169,-

• 200g - Kančí svíčková na červeném víně s brusinkami

  Boar sirloin on red wine with cranberries

  279,-

• 150g - Pikantní kančí nudličky s cibulkou a česnekem

  Spicy boar strips with onion and garlic

  169,-

STEAKY

• 300g - Kotleta Texas

  Texas pork chop

  149,-

• 200g - Steak z hovězí svíčkové

  Steak prepared of sirloin beef

  239,-

• 200g - Steak z kance

  Boarish steak

  249,-

• 200g - Steak z kuřecích prsou

  Chicken breast steak

  119,-

• 250g - Steak z vepřové panenky

  Steak prepared of sirloin pork

  169,-

Z ČESKÉ KUCHYNĚ

• 600g - Marinovaná pikantní žebírka s chlebem, hořčicí a křenem

  Marinated spicy pork chops with bread, mustard and horseradish

  169,-

• 200g - Pečená čtvrtka kachny se špekovými a chlupatými knedlíky, červeným a bílým zelím

  Quarter of roast duck with bacon dumplings, red and white cabbage

  185,-

• 200g - Pečené vepřové koleno s bramborovým knedlíkem a červeným zelím

  Roast pork hock with potato dumplings and red cabbage

  139,-

• 100g - Pečené vepřové koleno s kostí, chléb, hořčice a křen

  Marinated spicy pork chops with bread, mustard and horseradish

  25,-

DĚTSKÁ JÍDLA

• 0,2l - Krupicová kaše s kakaem nebo skořicí

  Semolina pudding with cocoa, or cinnamon

  55,-

• 100g - Kuřecí plátek na másle se šťouchanými brambory

  Chicken steak with mashed potatoes

  85,-

• 100g - Špagety s rajčaty a šunkou

  Spaghetti with tomato and ham

  79,-

TĚSTOVINY

• 150g - Gnocchi s kousky kuřecích prsou zalité omáčkou z nivy

  Gnocchi with chicken breast and blue cheese sauce

  139,-

• 200g - Tagliatelle s kousky kuřecích prsou, listy špenátu a rajčaty

  Tagliatelle with chicken breast, spinach leaves and tomatoes

  139,-

BEZMASÁ JÍDLA

• 300g - Grilovaná zelenina s opečeným toastem

  Grilled vegetable with French toast

  109,-

• 250g - Šťouchané brambory se špenátem, bylinkami a zakysanou smetanou

  Mashed potatoes with spinach, herbs and sour cream

  109,-

• 200g - Zapečená brokolice se smetanovou zálivkou z nivy

  Baked brocoli with cream dressing prepared of Niva cheese

  139,-

Přílohy

• - Americké brambory

  America-style potatos

  35,-

• - Bramboráčky

  Potato pancakes

  35,-

• - Dušená zelenina

  Warm vegetables

  39,-

• - Fazolky se slaninou

  Green beans with bacon

  39,-

• - Grilovaná zelenina

  Griled vegetables

  45,-

• - Hranolky

  Fried potato chips

  29,-

• - Rýže

  Boiled rise

  20,-

• - Steakové brambory

  Steak potatoes

  45,-

• - Šťouchané brambory

  Mashed potatoes

  35,-

• - Vařené brambory

  Boiled potatoes

  20,-

K pivu a vínu

• 400g - Prkénko salámových specialit

  A plate with meat specialities

  129,-

• 400g - Prkénko sýrových specialit

  A plate with cheese specialities

  139,-

• 100g - Štěrboholská koule - topinka s masovou a zeleninovou směsí a sýrem

  Toast with meat and vegetables mix and cheese

  55,-

• 200g - Tatarský biftek z čerstvé hovězí svíčkové s vejcem a směsí koření

  Tartar beefsteak - freshly sirloin, served with an egg and mixture of spices

  269,-

DEZERTY

• - Nabídka čerstvých dezertů přímo v restauraci

  0,-

Omáčky-studené

• - Barbecue

  Barbecue

  15,-

• - Chilli

  Chilli

  15,-

• - Tatarská

  Tartar

  15,-

Omáčky-teplé

• - Hříbková

  Boletus

  29,-

• - Pepřová

  Pepper

  25,-

• - Sýrová

  Cheese

  25,-